+38 (097) 00 98 555 info@aventuraguide.ru aventura_agency
Главная » Доска объявлений » Туризм

Лондон на вкус: следами путешественника
17.08.2014, 16:48

Современный Лондон является столицей аристократичной Англии, динамичным многонациональным мегаполисом планеты, оживленный ритм жизни в котором не затихает ни на минуту. Но в то же время, город можно назвать настоящим зеленым парком, в изумительных садах и скверах которого можно отдохнуть под тенью деревьев, любуясь белоснежными лебедями, оленями и суетливыми белками. Из-за волшебного и такого гармоничного сочетания космополитичности города и многовековых традиций английской культуры, в Лондоне царит особенная атмосфера, которая завораживает гостей города и навсегда остается в их сердцах. Эта особенность и аристократизм сохранены и в кулинарной самобытности английской культуры, чтобы постичь которую достаточно лишь забронировать авиабилет в Лондон на momondo и отправиться открывать для себя такой непостижимый и магический Туманный Альбион.

Рестораны Лондона

Когда речь заходит о гастрономии Англии, сразу на ум приходит знаменитая фраза «Овсянка, сэр», но мнение о консервативности английской кухни гипертрофировано. Истинные коллекционеры гастрономических впечатлений знают, что на родине Шерлока Холмса, кроме знаменитой овсянки и Fish`n`Chips, существует множество возможностей попробовать Лондон на вкус и получить восхитительный кулинарный опыт в своей жизни. За последние десятилетия в столице Великобритании появилось столько прекрасных ресторанов и профессиональных шеф-поваров, что Лондон превратился в настоящую гастрономическую Мекку мира. На сегодняшний день Лондон может похвастаться коллекцией в 63 звезды Мишлена.

Но не спешите посещать самые дорогие и «звездные» рестораны, опираясь только статус Мишлена. Ведь, чтобы вкусить город изнутри, как настоящий путешественник, а не обычный турист, необходимо посетить самые колоритные места, не избитые туристами тропинки, которые покажут настоящее лицо величественной столицы Соединенного Королевства.  Большинство из Мишленовских ресторанов города чересчур помпезны, а цены там и вовсе заоблачные. Поэтому, прежде чем отправиться изведывать гастрономическую культуру Лондона, необходимо как следует изучить рестораторскую базу города и быть, что называется, во всеоружии.

Самое распространенное и любимое кушанье среди жителей и гостей столицы – упомянутое выше Fish`n`Chips. По своей сути, это жареная в сухарях рыба с картофелем-фри.

Fish and chips

Самые популярные виды рыбы, употребляемые для этого блюда это камбала или треска. Это блюдо является универсальным, поэтому приобрело такую популярность в Лондоне, как в мультикультурной столице, где говорят более, чем на трехстах языках. Ведь картошка-фри – изначально французское блюдо, а жарить рыбу стали примерно в XVI веке, после прихода португальских и испанских изгнанников. До этого времени англичане предпочитали готовить рыбу на гриле. У жителей Лондона впервые появилась возможность приобрести это блюдо еще в 1860 году, в уличном кафе европейского квартала Ист-Энд.

Чтобы отведать это традиционное блюдо мы рекомендуем отправиться в кулинарный район Лондона – И́слингтон, это один из районов Большого Лондона, где с конца XX века нашла свой второй дом крупнейшая турецкая община, что и обусловило принадлежность этих кварталов к кулинарной среде. В одном из уютных заведений - Fish and Сhip Shop, где подают традиционную рыбу с картошкой-фри и маринованными огурчиками в сочетании с вкуснейшими соусами.

Fish and Chip Ship

В этом, пусть небольшом, но очень колоритном заведении, где собирается интернациональный контингент, можно явно прочувствовать дух Лондона, его сущность, чего Вы не найдете в роскошных ресторанах «Мишлена».  Если же кроме рыбных деликатесов душа требует мяса и морепродуктов, и обязательно в традиционном английском стиле, то можно заглянуть в паб Duck of Cambridge, расположенный неподалеку, в этом же районе И́слингтон. Это заведение является первым и единственным английским пабом,  который признан полностью органическим.

Duck of Cambridge

Однако, в Лондоне, конечно, не ограничиваются одной рыбой и картошкой. Удивлять и покорять кулинарными изысками готовы 7000 ресторанов столицы Великобритании. В городе, где проживают огромное количество этнических групп, можно найти все кухни мира, какие душа пожелает. А какой же обед возможен без аутентичного английского пива? Лучшим место для знакомства с лондонским миром пива является паб Сamden Town Brewery, который угощает посетителей свежим пивом из собственной пивоварни. Место очень колоритное, шумное и ароматное – идеально подойдет для истинных ценителей пенного напитка.

Паб в ЛондонеСамое большое количество разнообразных ресторанов можно отыскать в Сохо – самом популярном тусовом месте Лондона. Это квартал ресторанов, клубов, ночного угара и веселья до утра. По сути, этот квартал - само воплощение модной жизни мировой столицы, где каждый уважающий себя путешественник должен отметиться и прожить целую жизнь лондонского повесы за несколько часов. Попробовать на вкус бурлящий ночной угар и лондонский гламур можно в одном из популярных клубов Сохо -   Сirque le Soir, в стенах которого сочетается клубная и цирковая атмосфера. Роскошный и яркий интерьер покорит любого, не говоря уже о музыке.

Клубы Лондона

The-Cirque-du-SoirЛондон является зеленым городом парком. Зеленые зоны для отдыха, сады, парки и скверы здесь так популярны, что правительство города создает все новые программные проекты по озеленению столицы Соединенного Королевства.  Если Вы относите себя к разряду настоящих путешественников, желающих изучить не только туристические места Лондона, обязательно следует познакомиться с «зеленым Лондоном» именно в Парке Виктории (Victoria Park, Vicky Park). Эта лесопарковая зона, расположенная на востоке столицы вблизи живописных лондонских каналов, считается самой красивой территорией города. Так как находится парк вдалеке от туристических зон, здесь прогуливаются в основном местные жители и забредшие любопытные путешественники. Также здесь проходят различные фестивали, музыкальные концерты, собрания и митинги, а также речные регаты, так как именно здесь располагается крупнейший в мире Гребной клуб Victoria Model Staem Boat Club.

victoria-parkНаходясь в столице Соединенного Королевства, Вы имеете уникальную возможность увидеть одновременно все достопримечательности города – подняться на высоту птичьего полета. Для туристов, которые мечтают посетить самые популярные места, достопримечательности и аттракционы на планете и поставить очередную галочку в дневнике путешествий, несомненно, будет интересно взглянуть на Лондон  из капсулы «Лондонского глаза».

Лондонский глаз

london eye_londonБезусловно, аттракцион получил такое название не случайно, ведь из кабинок колеса обозрения, расположенного на южном побережье Темзы, открывается восхитительный вид на весь город. Но «полет над Лондоном» обойдется не дешево и для того, чтобы увидеть город, как на ладони, придетcя выстоять огромную очередь. Вместо этого можно совместить наслаждение панорамой города с прекрасным ужином, роскошным интерьером и расслабляющей атмосферой. Все это может подарить Вам ресторан Aqua Shard на 31 этаже небоскреба «Осколок» («The Shard»), самого высокого здания Европы. Эта сахарная роскошь, удивительный вид и изысканная кухня достойны Вашего внимания и средств.

Aqua Shard ресторан ЛондонаМногие люди мечтают увидеть Лондон, Туманный Альбион влечет туристов ценнейшим культурным достоянием, многочисленными историческими памятниками и шоппингом, но чтобы взглянуть на этот великий город сквозь всю внешнюю сияющую мишуру, вкусить город изнутри, следует заглянуть в его «кладовую», т.е. отдавать предпочтение не избитым туристическим местам, а неизведанным туристами тропам, на которых и можно открыть для себя новый Лондон, в иных красках, через призму собственного видения.

Добавил: aventura | | Теги: колесо обозрения Лондона, Английя, гастрономические туры в Лондон, Soho в Лондоне, кулинария Англии, Лондонская кухня, путешествие в Лондон, Лондон
Просмотров: 2339 | Рейтинг: 5.0/2